טעמים המסורתיים עם מגע אישי וחם!
אני טובה בשלנית עם נשמה, שמביאה את הטעם של פעם אל הצלחת של היום.
גדלתי במושב כפר ברוך שבעמק יזרעאל, בבית קטן שתמיד היה בו ריח של תבשילים, שיחות על סירים, וטעמים שמחברים בין אנשים.
אמא שלי למדה לבשל מחמותה שילוב של מטבח מרוקאי, פולני, ספרדי ואשכנזי והעבירה לי לא רק מתכונים, אלא גם אהבה למטבח ולמה שהוא מסמל: בית, שורש, חום ויחד.
עמדתי לצידה במטבח עוד מילדות, ובדיוק כמו שהיא העבירה לי היום אני מעבירה הלאה את אותה האהבה לבת הזקונים שלי, וגם לילדים ולנכדים שתמיד מבקשים את הקובה של סבתא כשהם באים לבקר או השניצל הכי טעים של סבתא טובה ואני כמובן מבשלת להם באהבה גדולה.
היום אני שמחה להביא את הטעמים האלו מהמטבח שלי בכפר ברוך גם אל השולחן שלכם בגבעת אלה, שריד, גבת ושאר יישובי העמק.
בטובה בישול ביתי אני מבשלת אוכל ביתי אמיתי, כזה שעושה טוב בלב.
המנות שלי מבוססות על חומרי גלם טריים, מתכונים שעברו מדור לדור, ותיבול מדויק שמביא איתו גם טעם- וגם סיפור.
רוצים להמשיך לקרוא מתכונים וסיפורים מהמטבח שלי?
מוזמנים להיכנס לבלוג של ›
אני מאמינה שכל סיר מביא איתו זיכרון, וכל מנה שאני מכינה – מקפלת בתוכה בית.
המטבח שלי פתוח באהבה.
אני מזמינה אתכם ליהנות ממגוון תבשילים, קובות, סלטים, מנות חמות ומפתיעות – הכל בהזמנה אישית, עם שירות חם, כאילו התבשל במיוחד בשבילכם.
משלוחים חמים וטריים לכל העמק: כפר ברוך, נהלל, רמת ישי, מגדל העמק, עפולה, קרית טבעון, גבעת אלה, שריד, גבת, מזרע, תל עדשים, כפר יהושע והסביבה.
